kvällsmeny
Är ni intresserade av á la carte på lunchen? kika in på denna meny
Förrätter
Skagen …125 kr
Skagenröra med rödlök, dill och
citron samt filmjölksbröd
Gravad regnbågslax …105 kr
Regnbågslax från siljans lax, Leksand. Serveras med klassisk hovmästarsås. Krutonger, salladsbädd
Rökt hjort … 125 kr
Hjort från Fiholm, Västerås
Getost- & rödbetsterrine
Honungsrostade valnötter
Vitlöksbröd …70 kr
Aioli
Varmrätter
Ryggbiff …245 kr
Nötkött från Faringe, Uppsala
Rödvinssås, ört- & vitlökssmör, Bakad tomat. Rostad roslagspotatis
Husets Hamburgare …180 kr
Nötkött från Faringe, Uppsala
Pommes, chilidressing, aioli, cheddar, bacon, picklad rödlök, sommargurka
Grilltallrik …235 kr
Lågtempererad grillad fläsksida, Nibble gård
Kalvbiff, Östra Vrenninge.
Rostad roslagspotatis, BBQ-sås gjord på tomat och paprika från Norrängens handelsträdgård
Grönsaker från Fröjds grönsaker
Kycklingsallad …140 kr
Krutonger, parmesan, picklad rödlök, ceasardressing, m.m
Mälargös …245 kr
Gös från Tidöfiskaren, Västerås
Ångad med fiskelycka, Änga Gård.
Betor, potatisstomp, sparris, smörsås
Varmrökt Regnbågslax …195 kr
från Siljans Lax, Dalarna.
Romsås, dillpotatis, ångade betor
Fish n´ Chips …185 kr
Friterad panerad torskrygg, pommes, remouladsås, sallad
Räktoast …160 kr
Räkor, smörstekt levain, picklad rödlök. Aioli, sallad
Gröna gången …180 kr
Baljväxtfärsbiff, Spenatpesto, Bakad tomat, grillade marinerade champinjoner, countrypotatis
Chêvresallad …140 kr
Rödbetor, solrosfrön,
Honungsvinegrette,
m.m
BARNMENY
Köttbullar …70 kr
Serveras med stompad potatis,
gräddsås samt lingonsylt
Kycklingfilé …70 kr
Serveras med bearnaise,
pommes frites och sallad
Pannkakor …60 kr
med sylt och grädde
Barndessert
Glass …55 kr
Vaniljglass med chokladsås och bär
Barnmeny
Desserter
Passion brulée …95 kr
med mandelflarn
Choklad …95 kr
Chokladkaka på kolakaksbotten.
Toppas med hallonsås och grädde
Måns Ols marängswiss …95 kr
Glass, maräng, jordgubbsås.
färska bär
