Denna meny serveras under lunchen och första julbordshelgen vecka 48 (28-30/11)
Förrätter
Klassisk skagenröra …135 kr [ M G Ä ]
Serveras på vårt egna filmjölksbröd.
rom, rödlök, dill och citron
Chark & ost …145 kr [ M G Ä ]Dagens chark och osttallrik
Varmrätter
Rödingfilé…285 kr [ M ]
Romsås, sparris, morot, potatisstomp
Entrecôte …290 kr [ M ]
Lågtempererad grillad entrecôte från Faringe kött.
Vitlökssmör, pommes, rödvinssås. Dagens grönt
Gröna gången …255 kr [ M ]
Baljväxtbiff, grillad eldost från Ängholmens gårdsmejeri. Picklad rödlök med rosépeppar.
Chimichurri. Friterad klyftpotatis
Köttbullar …185 kr [ M Ä ]
Kött från Faringe kött Serveras med gräddsås, lingon,
stompad potatis samt picklad gurka
Husets hamburgare …180 kr [ M G Ä ]
Nötkött från Faringe, Uppsala.
briochebröd, het dressing, rökt cheddar, bacon.
Stekt lök, pommes
Räksallad …185 kr [ M G Ä]
Serveras med ägg, Rhode Island, matvete
picklad rödlök, grönsaker. frukt
Till de yngre
Pannkakor …60 kr [ M G Ä ]
med sylt och grädde
Köttbullar …85 kr [ M Ä ]
Kött från Faringe kött
Serveras med gräddsås, lingon,
potatisstomp samt grönsaker
Desserter
Choklad …115 kr [ M G Ä N ]
Chokladterrine, Chokladkaka
Halloncoulis, rostad nötcrunch
Saffranspannkaka …110 kr [ M G Ä )
Sylt och grädde
