Förrätter
Vitlöksbröd …75 kr [ G Ä ]
Aioli
Närproducerad mozzarella…135 kr [ M ]
Ängsholmens mozzarella (Harbo)
Sparris, tomat, solrosfrön, basilika och olivolja
Klassisk skagenröra …135 kr [ M G Ä ]
Serveras på vårt egna filmjölksbröd.
rom, rödlök, dill och citron
Kallrökt lax …145 kr [G M]
senapscreme, inlagd gurka
Krutonger, dillolja
Varmrätter
Rödingfilé…285 kr [ M Ä ]
Citron- och saffransås, toppas med räkor.
Sparris, morot, potatisstomp
Ryggbiff …285 kr [ M ]
Svensk ryggbiff med rödvinssås, vitlökssmör, dagens grönt. Rostad potatis med parmesanost
Gröna gången …255 kr [ M ]
Rödbetsbiff, grillad eldost från Ängholmens gårdsmejeri. Picklad rödlök med rosépeppar.
Spenatpesto. Rosmarinbakad potatis från Dalarna
Sommargrill …285 kr [ M Ä ]
Grillkorv på lamm från Fallängetorp.
Grillad kalvrygg från Öster Vrenninge, Salbohed
Husets bb q-sås på chili från Alien chili, Östervåla.
sweet slaw. Rostad potatis. Grillad salladslök
Månsolsburgare …180 kr [ M G Ä ]
Nötkött från Faringe, Uppsala.
briochebröd, husets hamburgerdressing, cheddar, bacon, picklad rödlök, inlagd gurka, pommes
Räksallad …185 kr [ M G Ä]
Serveras med ägg, Rhode Island, matvete
picklad rödlök, grönsaker. frukt
Kycklingsallad …165 kr [ M G Ä ]
Serveras med krutonger, parmesan, matvete
picklad rödlök, caesardressing, grönsaker. frukt
Till de yngre
Pannkakor …60 kr [ M G Ä ]
med sylt och grädde
Grillkorv …85 kr [ M Ä ]
Från Andersson & Tillman
Serveras med Potatisstomp.
Ketchup & senap i skål. Inlagd gurka.
Egenrostad lök
Ugnsbakad kycklingfilé …85 kr [ Ä ]
Pommes, bearnaise, grönsaker
Desserter
Jordgubbstårta i glas …95 kr [ M G Ä ]
med flädergrädde och vaniljcreme
Chokladbakelse …95 kr [ M G Ä N ]
Chokladkaka med kolacreme, chokladmousse,
saltrostade hasselnötter, halloncoulis
