Dagens lunch går att beställa för avhämtning varje vardag mellan 11.00 – 15.00.
Se veckans lunchmeny här
Avhämtning Á la carte-meny
Ring 0224 – 100 38 för beställning
Förrätter
Rökt fjällröding …115 kr
Picklade gulbetor,
ört- & spenatmajonnäs, krasse
Vilt och kantarell …115 kr
Frästa kantreller,
tunnskivat rökt viltkött,
chêvrecreme
Skagen …105 kr
rödlök, dill, citron, filmjölksbröd
Varmrätter
Entrecôte från Faringe …220 kr [ M ]
Nattbakas och Grillas.
Kantarellsås. Västerbotten- & potatisstomp. Dagens grönt
Husets Hamburgare …160 kr [ M G Ä ]
Nötkött från Faringe, Uppsala
Pommes, chilidressing, aioli, cheddar, bacon, picklad rödlök, sommargurka
Kycklingfilé från Matses mat …175 kr [ M ]
Citron & vitlöksmarinerad. Rödvinssås,
knaperstekt rökt sidfläsk. Risotto
Kycklingsallad …120 kr [ M G Ä ]
Krutonger, parmesan,
picklad rödlök, ceasardressing, m.m.
Långbakad grillad rotselleri …165 kr [ M ]
Smörsås med örter,
Picklade gulbetor, sallad
Mälargös från Tidöfiskaren…225 kr [ M ]
Gös från Tidöfiskaren, Västerås
Ångad med fiskelycka, Änga Gård.
dagens grönt, potatisstomp, smörsås
Räktoast …150 kr [ G Ä ]
Räkor, smörstekt levain,
picklad rödlök, aioli, sallad
Desserter
Chokladterrinne…85 kr
Rommarinerade körsbär, Nötknäck
Rekommenderat vin, 75 kr (4 cl)
Recioto Valpolicella DOCG Classico
Sockerkaka med citron & vallmofrö…85kr
Smörstekt. Blåbärscoulis, vaniljkräm och rostad mandel
