Ta med

Dagens lunch går att beställa för avhämtning varje vardag mellan 11.00 – 15.00.
Se veckans lunchmeny här


Avhämtning Á la carte-meny

Under julborden från helgen vecka 47 (26/11) utgår denna meny


Förrätter

Rökt fjällröding …115 kr
Picklade gulbetor,
ört- & spenatmajonnäs, krasse

Vilt och kantarell …115 kr
Frästa kantreller,
tunnskivat rökt viltkött,
chêvrecreme

Skagen …105 kr
rödlök, dill, citron, filmjölksbröd


Varmrätter

Entrecôte från Faringe …220 kr [ M ]
Nattbakas och Grillas.
Kantarellsås. Västerbotten- & potatisstomp. Dagens grönt

Husets Hamburgare …160 kr [ M G Ä ]
Nötkött från Faringe, Uppsala
Pommes, chilidressing, aioli, cheddar, bacon, picklad rödlök, sommargurka

Kycklingfilé från Matses mat …175 kr [ M ]
Citron & vitlöksmarinerad. Rödvinssås,
knaperstekt rökt sidfläsk. Risotto

Kycklingsallad …120 kr [ M G Ä ]
Krutonger, parmesan,
picklad rödlök, ceasardressing, m.m.

Långbakad grillad rotselleri …165 kr [ M ]
Smörsås med örter,
Picklade gulbetor, sallad

Mälargös från Tidöfiskaren…225 kr [ M ]
Gös från Tidöfiskaren, Västerås
Ångad med fiskelycka, Änga Gård.
dagens grönt, potatisstomp, smörsås

Räktoast …150 kr [ G Ä ]
Räkor, smörstekt levain,
picklad rödlök, aioli, sallad


Desserter

Chokladterrinne…85 kr
Rommarinerade körsbär, Nötknäck
Rekommenderat vin, 75 kr (4 cl)
Recioto Valpolicella DOCG Classico

Sockerkaka med citron & vallmofrö…85kr
Smörstekt. Blåbärscoulis, vaniljkräm och rostad mandel