Festmiddag

Födelsedag, släktmiddag eller bara en trevlig stund med nära och kära. Boka en festmiddag på vår övervåning, en perfekt lokal för ändamålet där vi kan skräddarsy en trevlig sammankomst åt er.

Är ni över 30 personer är hela våningen er utan extra kostnad. I lokalen finns 54 matplatser, tillgång till stor balkong, grupper med fåtöljer som kan göras om till lekhörna för barnen vid behov.
Projektor och ljudsystem finns om man vill visa en video, spela upp egen musik eller varför inte sjunga en trudelutt. Detta tillsammans med en välkomponerad middag och vi lovar att det blir en dag ni sent kommer att glömma.


Menyexempel 1

Mingel
Tre sorters snittar och bubbel vid ankomst

Huvudrätt
Helgrillad fläskfilé med pepparsås,
potatisbakelse och frästa grönsaker
Inklusive matchande vin eller öl

Dessert
Kaffe och tårta serveras på buffé

Pris detta exempel:
490 kr per person
420 kr med alkoholfria dryckesalternativ


Menyexempel 2

Mingel
Tilltugg och bubbel

Förrätt
Charktallrik med tillbehör
Inklusive matchande vin eller öl

Huvudrätt
Halstrad röding/laxforell, Smör- och chilisås, ångade betor, sockerärtor, blomkåls och potatispuré.
Inklusive matchande vin eller öl

Dessert (+ kaffe)
Vaniljpannacotta med bärsås och knapriga flarn.

Pris detta exempel:
695 kr per person
575 kr med alkoholfria dryckesalternativ


Menyexempel 3

Mingel
Tre sorters snittar och bubbel
vid ankomst

Kallskuretbuffé
Örtskinka,
Citronmarinerad kyckling
med chilimajonnäs,
bakad lax med romsås
Potatisgratäng, sallad, frukt

Dessertbuffé
Chokladkaka med grädde och bär
kaffe

Pris detta exempel:
390 kr per person.
exkl. dryck till buffé


Meny

Här kommer en meny där ni själva kan komponera ihop en festmeny som passar er.
Förrätter, varmrätter och desserter väljer man samma till hela sällskapet från denna meny.

Mingel

Mingelmat

Tre sorters snittar – 75 kr

Tilltugg – 35 kr

Mingeldryck

Prosecco – 340 kr

Champagne – 895 kr

Cava – 340 kr

Alkoholfri cider – 210 kr

Alkoholfritt bubbelvin – 280 kr

Pris per flaska. (6-7 personer per flaska)


Förrätt – 105 kr /p

Toast skagen
med rom, rödlök och dill

Charktallrik med tillbehör
(serveras på fat för 4)

Rödbetscarpaccio.
Hasselnötsolja, parmesan,
solroskärnor, balsamico

Varmrätt Serverad – 185/225 kr

Helgrillad fläskfilé 185 kr
med pepparsås, potatisbakelse och
frästa grönsaker

Gröna Gången 185 kr
Egengjord baljväxtfärsbiff, barbecuesås,
grönsaksfylld paprika och bakad sötpotatis.

Lågtempererad biff 225 kr
med rödvinssås, potatisgratäng, frästa champinjoner

Halstrad röding/laxforell 225 kr
Smör- och chilisås, ångade betor, sockerärtor, blomkåls och potatispuré.

Gröna gången

Buffé

Svenskt smörgåsbord 350 kr
Barnpris 25 kr per år (3-12 år)

2 sorters sill, 2 sorters lax med tillhörande såser.

Flera sorters kallskuret, prinskorv och köttbullar.

Helmarinerad fläskkarré med rödvinssås och coleslaw.

Kokt potatis och gratäng (potatis eller rotfrukter)

Dessertbord med säsongens paj och chokladkaka med bärgrädde

Kallskuretbuffé 175 kr
Barnpris 12 kr per år (3-12 år)

Örtskinka,
Citronmarinerad kyckling
med chilimajonnäs,
Bakad lax med romsås
Potatisgratäng, sallad, frukt, bröd


Dessert

Dessert serverad – 90 kr

Chokladterrinne
Rommarinerade körsbär, Nötknäck

Sockerkaka med citron- & vallmo
Smörstekt. Blåbärscoulis, vaniljkräm och rostad mandel

Pannacotta
Vaniljpannacotta med lingonsås och
knapriga flarn

Dessert på buffé – 55 kr

Chokladkaka
med grädde och bär

Tårta
Prinsess, kronprins, gräddtårta, frukttårta

Chokladbakelse

Tveka inte att ringa eller mejla om ni har funderingar eller vill göra en bokning.

Tfn. 0224 – 100 38 – Mejl. info@mansols.se