Festmiddag

För att förboka från denna meny ska sällskapet vara minst 25 personer

Födelsedag, släktmiddag eller bara en trevlig stund med nära och kära. Boka en festmiddag på vår övervåning, en perfekt lokal för ändamålet där vi kan skräddarsy en trevlig sammankomst åt er.

I lokalen finns 54 matplatser, tillgång till stor balkong, grupper med fåtöljer som kan göras om till lekhörna för barnen vid behov.
Projektor och ljudsystem finns om man vill visa en video, spela upp egen musik eller varför inte sjunga en trudelutt. Detta tillsammans med en välkomponerad middag och vi lovar att det blir en dag ni sent kommer att glömma.
Vill man abonnera lokalen tillkommer lokalhyra


Menyexempel 1

Mingel
Tre sorters snittar (välj till bubbel för ca 60kr/p)

Huvudrätt
Helgrillad fläskfilé med pepparsås,
potatisbakelse och frästa grönsaker
Dessert
Kaffe och tårta serveras på buffé

Pris detta exempel

400 kr per person
exkl. dryck


Menyexempel 2

Mingel
Tilltugg och bubbel

Förrätt
Charktallrik med tillbehör
Inklusive matchande vin eller öl

Huvudrätt
Halstrad röding/laxforell, Smör- och chilisås, ångade betor, sockerärtor, blomkåls och potatispuré.
Inklusive matchande vin eller öl

Dessert (+ kaffe)
Vaniljpannacotta med bärsås och knapriga flarn.

Pris detta exempel

575 kr per person

exkl. dryck


Menyexempel 3

Mingel
Tre sorters snittar
(välj till bubbel för ca 60kr/p)

Kallskuretbuffé
Örtskinka,
Citronmarinerad kyckling
med chilimajonnäs,
bakad lax med romsås
Potatisgratäng, sallad, frukt

Dessertbuffé
Chokladkaka med grädde och bär
kaffe

Pris detta exempel

380 kr per person
exkl. dryck


Meny

Här kommer en meny där ni själva kan komponera ihop en festmeny som passar er.
Förrätter, varmrätter och desserter väljer man samma till hela sällskapet från denna meny.

Mingel

Mingelmat

Tre sorters snittar

Tilltugg

Mingeldryck

Prosecco

Champagne

Cava

Alkoholfri cider

Alkoholfritt bubbelvin

Pris per flaska. (6-7 personer per flaska)


Förrätt –

Toast skagen
med rom, rödlök och dill

Charktallrik med tillbehör
(serveras på fat för 4)

Rödbetscarpaccio.
Hasselnötsolja, parmesan,
solroskärnor, balsamico

Varmrätt Serverad –

Helgrillad fläskfilé
med pepparsås, potatisbakelse och
frästa grönsaker

Gröna Gången
Egengjord baljväxtfärsbiff, barbecuesås,
grönsaksfylld paprika och bakad sötpotatis.

Lågtempererad biff
med rödvinssås, potatisgratäng, frästa champinjoner

Halstrad röding/laxforell
Smör- och chilisås, ångade betor, sockerärtor, blomkåls och potatispuré.

Gröna gången

Buffé

Svenskt smörgåsbord
Barn(3-12 år)

2 sorters sill, 2 sorters lax med tillhörande såser.

Flera sorters kallskuret, prinskorv och köttbullar.

Helmarinerad fläskkarré med rödvinssås och coleslaw.

Kokt potatis och gratäng (potatis eller rotfrukter)

Dessertbord med säsongens paj och chokladkaka med bärgrädde

Minimum 30 p

Kallskuretbuffé
Barn (3-12 år)

Örtskinka,
Citronmarinerad kyckling
med chilimajonnäs,
Bakad lax med romsås
Potatisgratäng, sallad, frukt, bröd

Minimum 20 p


Dessert

Dessert serverad

Chokladterrinne
Rommarinerade körsbär, Nötknäck

Sockerkaka med citron- & vallmo
Smörstekt. Blåbärscoulis, vaniljkräm och rostad mandel

Pannacotta
Vaniljpannacotta med lingonsås och
knapriga flarn

Dessert på buffé

Chokladkaka
med grädde och bär

Tårta
Prinsess, kronprins, gräddtårta, frukttårta

Chokladbakelse

Tveka inte att ringa eller mejla om ni har funderingar eller vill göra en bokning.

Tfn. 0224 – 100 38 – Mejl. info@mansols.se

Vi förbehåller oss rätten att förändra menypriser ifall priset på råvaror stiger mycket från bokning till ankomst.