Välkommen till Måns Ols Utvärdshus i Sala

Matlådor 70 kr

Just nu säljer vi färdiga matlådor för 70 kr st. Inklusive sallad. Om du inte vill komma in till restaurangen och hämta kan vi bära ut dem till parkeringen. Då endast kortbetalning eller swish. Matlådor går att få kalla eller varma, passa på att köpa flera. 
Se lunchmenyn här:

Ring och beställ på 0224-10038


Vi i familjen Skanevall har sedan 2002 drivit denna fantastiska pärla vid sjön Långforsen. I flera generationer har vi arbetat med lokala leverantörer så det är naturligt för oss att tillvarata guldkornen i ens närhet och servera det till både nära och fjärran gäster.


Affärsidé:

” Tillgodose våra gäster med svensk husmanskost från lokala leverantörer, erbjuda en bra service och samverka med ortens entreprenörer för ett starkare samhälle.”

Älgbiff från Västmanland. Vi köper viltkött från lokala jaktlag vid säsong

Som gäst på Måns Ols fascineras du av den fantastiska utsikten naturen erbjuder. Årstidernas prägel på landskapet är vacker och lugnande för själen. Tillsammans med god mat blir det en unik kombination du sent glömmer.

Välkomna att njuta av vällagad à la carte, lunch eller bara kaffe med dopp.

Solnedgångar från uteserveringen.

Boka bord

Här kan ni boka bord genom vår onlinebokning. Vi släpper inte alla bord online. Om du inte hittar ett bord på den tid och det datum du vill så går det bra att ringa och kolla om det finns.

Är ni ett sällskap över 8 personer så ser vi gärna att ni ringer till restaurangen.

Dagens lunch

Matlådor 70 kr 

Just nu säljer vi färdiga matlådor för 70 kr st. Inklusive sallad och bröd. Om du inte vill komma in till restaurangen och hämta kan vi bära ut dem till parkeringen. Då endast kortbetalning. Matlådor går att få kalla eller varma, passa på att köpa flera. 

Ring och beställ på tfn 0224-100 38

Lunchen Serveras kl. 11:00 – 14:00 måndag – till fredag
Till lunchen ingår dryck, sallad, bröd, kaffe och kaka
Vi värnar den svenska landsbygden och serverar endast svenskt kött


Vecka 14

Måndag

Ostpanerad skinkschnitzel, grönpepparsås och potatisstomp. (Fläskkött från Lövsta)

Ångad koljafilé med citrussås, broccoli och dillpotatis

Kikärtsbiffar med vitlöksyoghurt och rosmarinpotatis


Tisdag:   

Lågtempererad sida, potatispuré, balsamicosås
(Fläskkött från Lövsta)

Kycklingfilé med currysås, ris, samt fräst paprika

Kikärtsbiffar med vitlöksyoghurt och rosmarinpotatis


Onsdag:

Soltorkad tomatfyllda färsbiffar med timjansås och rostad potatis

Fisk- och skaldjurslasagne

Kikärtsbiffar med vitlöksyoghurt och rosmarinpotatis


Torsdag:

Högrevsgryta med chili och kummin. Serveras med ris

Stekt strömming med potatismos, skirat smör och lingon. 

Kikärtsbiffar med vitlöksyoghurt och rosmarinpotatis


Fredag:

Ost och skinkfylld kotlett med potatiskaka och portvinssås

Kycklinggryta med lime och chili. Serveras med ris

Kikärtsbiffar med vitlöksyoghurt och rosmarinpotatis

Varmt välkomna!


En tom inglasning innan lunchen satt igång

            

Á la cartemeny vinter 2019/2020

Förrätter

Rökt hjort 125 kr
Rökt hjort från Fiholm, Tidö slott.
Serveras på salladsbädd med västerbottenostpaj
och chèvrekräm.
Smoked deer from Fiholm, Tidö castle. Served on salad bed with västerbotten cheese pie and chèvre cream.

Skaldjurssoppa 115 kr
Krämig skaldjurssoppa, toppas med vinkokta blåmusslor
och härbakad grissini.
Creamy seafood soup. Topped with wine-cooked mussels and
baked grissini.

Vitlöksbröd 70 kr
Serveras med soltorkad tomatdipp
Garlic bread. Served with sun-dried tomato dip


Varmrätter

Biff 235 kr

Från Faringe kött, Uppsala.
Bearnaise, rödvinssås, stekta grönsaker, glaserade morötter
och countrypotatis.
Steak from Faringe meat, Uppsala. Served with bearnaise,
red wine sauce, fried vegetables, glazed carrots and country
potatoes.

Hjortfilé 325 kr
Hjort från Fiholm utanför Västerås.
Portvinssås, lingongelé, glaserade morötter och västerbottenostfylld potatisbakelse
Venison from local hunting teams, port wine sauce, lingonberry jelly, glazed carrots and potato pastry with västerbottencheese

Gröna Gången 185 kr
Egengjord baljväxtfärsbiff, barbequesås, grönsaksfylld
paprika och bakad sötpotatis.
The Green way
Homemade leguminous plant food patty, barbecue sauce,
vegetable stuffed pepper and baked sweet potato.

Husets Hamburgare 175 kr
100% nötfärs från gårdar i mellansverige
Cheddarost, rökt sidfläsk, picklad rödlök,
dressing, inlagd gurka, pommes och bearnaise
The hamburger of the house
Cheddar, smoked pork, pickled red onion,
dressing, pickled cucumber and french fries

Vegetariskt alternativ: Baljväxtfärsbiff

Chèvresallad 145 kr
rödbetor solrosfrön, honung- & örtvinägrett
Chèvre Salad
beetroot, sunflower seeds, honey and herb vinegar

Gösfilé 245 kr
Ångad Mälargösfilé från Mats Johansson, Tidö, Västerås
Änga Gårds fiskelycka (kryddblandning),
Smör- och chilisås, ångade betor, sockerärtor, blomkåls-och
potatispuré.
Steamed pike-perch, from Västerås
Änga gårds seasoning, Butter and chilisauce, steamed beets,
sugar peas, cauliflower and potatoe puree.


Laxforell 225 kr
från Vilstenafiskaren utanför Heby
Grönsaks- och västerbottenostrisotto, örtolja, sockerärtor
och ångade betor.
Salmon trout from Vilstena fisherman outside Heby.
Vegetable and cheeserisotto, herbal oil, sugar peas and
steamed beets.

Räksallad 145 kr
Klassisk räksallad med ägg, grönsaker och Rhode Island
Classic prawn salad with egg, vegetables and
Rhode Island dressing

Barnmeny

Köttbullar 70 kr
Gräddsås, lingonsylt, stompad potatis och grönsaker.
Swedish meatballs
Cream sauce, mashed potatoe and vegetables

Kycklingfilé 70kr
Kycklingfilé med bearnaise, pommes
och grönsaker.
Chicken fillet bearnaise, french fries and vegetables

Pannkakor med sylt och grädde 60 kr
Pancakes with jam and cream


Desserter

Pavlova i vinterskrud 95 kr
Maräng, vispgrädde, sötade lingon, lemoncurd och rostad
flagad mandel.
Meringue, whipped cream, sweetened blueberries, lemon curd
and roasted peeled almonds.

Chokladbakelse 95 kr
Chokladkaka med whisky från High coast destillery,
halloncoulis, chokladmousse och saltrostade hasselnötter.
Chocolate cake spiced with whisky, raspberry coulis, chocolat
mousse, salted hazelnuts.

Pannacotta 85 kr
Vaniljpannacotta med blåbärssås och knapriga flarn.
Vanilla panna cotta with lingonberry sauce and crunchy flare.

Vaniljglass 85 kr
Serveras med varm kompott på äpplen, valnötter, kanel
och sirap.
Vanilla ice cream served with warm compote on apples,
walnuts, cinnamon and syrup.

Festmiddag

Födelsedag, släktmiddag eller bara en trevlig stund med nära och kära. Boka en festmiddag på vår övervåning, en perfekt lokal för ändamålet där vi kan skräddarsy en trevlig sammankomst åt er.

Är ni över 30 personer är hela våningen er utan extra kostnad. I lokalen finns 54 matplatser, tillgång till stor balkong, grupper med fåtöljer som kan göras om till lekhörna för barnen vid behov.
Projektor och ljudsystem finns om man vill visa en video, spela upp egen musik eller varför inte sjunga en trudelutt. Detta tillsammans med en välkomponerad middag och vi lovar att det blir en dag ni sent kommer att glömma.


Menyexempel 1

Mingel
Tre sorters snittar och bubbel vid ankomst

Huvudrätt
Helgrillad fläskfilé med pepparsås,
potatisbakelse och frästa grönsaker
Inklusive matchande vin eller öl

Dessert
Kaffe och tårta serveras på buffé

Pris detta exempel:
475 kr per person
405 kr med alkoholfria dryckesalternativ


Menyexempel 2

Mingel
Tilltugg och bubbel

Förrätt
Charktallrik med tillbehör
Inklusive matchande vin eller öl

Huvudrätt
Halstrad röding/laxforell, Smör- och chilisås, ångade betor, sockerärtor, blomkåls och potatispuré.
Inklusive matchande vin eller öl

Dessert (+ kaffe)
Vaniljpannacotta med lingonsås och knapriga flarn.

Pris detta exempel:
695 kr per person
575 kr med alkoholfria dryckesalternativ


Menyexempel 3

Mingel
Tre sorters snittar och bubbel
vid ankomst

Kallskuretbuffé
Örtskinka,
Citronmarinerad kyckling
med chilimajonnäs,
bakad lax med romsås
Potatisgratäng, sallad, frukt

Dessertbuffé
Chokladkaka med grädde och bär
kaffe

Pris detta exempel:
375 kr per person.
exkl. dryck till buffé


Meny

Här kommer en meny där ni själva kan komponera ihop en festmeny som passar er.

Mingel

Mingelmat

Tre sorters snittar – 75 kr

Tilltugg – 35 kr

Mingeldryck

Prosecco – 340 kr

Champagne – 895 kr

Cava – 340 kr

Alkoholfri cider – 210 kr

Alkoholfritt bubbelvin – 280 kr

Pris per flaska. (6-7 personer per flaska)


Förrätt – 105 kr

Toast skagen
med rom, rödlök och dill

Charktallrik med tillbehör
(serveras på fat för 4)

Rödbetscarpaccio.
Hasselnötsolja, parmesan,
solroskärnor, balsamico

Varmrätt Serverad – 185/225 kr

Helgrillad fläskfilé 185 kr
med pepparsås, potatisbakelse och
frästa grönsaker

Gröna Gången 185 kr
Egengjord baljväxtfärsbiff, barbecuesås,
grönsaksfylld paprika och bakad sötpotatis.

Lågtempererad biff 225 kr
med rödvinssås, potatisgratäng, frästa champinjoner

Halstrad röding/laxforell 225 kr
Smör- och chilisås, ångade betor, sockerärtor, blomkåls och potatispuré.

Gröna gången

Buffé

Svenskt smörgåsbord 350 kr
Barnpris 25 kr per år (3-12 år)

2 sorters sill, 2 sorters lax med tillhörande såser.

Flera sorters kallskuret, prinskorv och köttbullar.

Helmarinerad fläskkarré med rödvinssås och coleslaw.

Kokt potatis och gratäng (potatis eller rotfrukter)

Dessertbord med säsongens paj och chokladkaka med bärgrädde

Kallskuretbuffé 175 kr
Barnpris 12 kr per år (3-12 år)

Örtskinka,
Citronmarinerad kyckling
med chilimajonnäs,
Bakad lax med romsås
Potatisgratäng, sallad, frukt, bröd


Dessert

Dessert serverad – 90 kr

Måns Ols Pavlova
Maräng, vispgrädde, sötade blåbär,
lemoncurd och rostad, flagad mandel.

Chokladbakelse
Chokladkaka med whisky från High coast destillery, halloncoulis, chokladmousse och saltrostade hasselnötter.

Pannacotta
Vaniljpannacotta med lingonsås och
knapriga flarn.

Dessert på buffé – 40 kr

Chokladkaka – 40kr
med grädde och bär

Tårta
Prinsess, kronprins, gräddtårta, frukttårta

Tveka inte att ringa eller mejla om ni har funderingar eller vill göra en bokning.

Tfn. 0224 – 100 38 – Mejl. info@mansols.se